Laddar Evenemang

TemaMöte ”En värld av Honung” 14:30

En värld av Honung föreläsare är Linda Klintefjord
honungsproducent från Halmstad och en av landets få utbildade honungs
sommelierer. Linda driver också Klintefjordens Skafferi.
Som honungssommelier vill hon öka kunskapen om honungens smaker, t ex genom
att utbilda honungsproducenter i att beskriva honungen. Linda kommer att föreläsa
om sitt arbete som honungs sommelier och låta oss göra en liten honungsprovning.
Hon kommer även att beröra problemet med fuskhonung och hur vi biodlare utsätts för sned konkurrens.

Återkommer med Plats.

Datum:
april 20
Tid:
14:30 - 17:30