Teammöte 20:e April -24

TemaMöten våren 2024

TemaMöten2024
Klicka på länken ovan om texten är för liten.

Ny rubrik i Menyn till höger

”Recept Bioprodukter”

Höstmöte 10 2023

Hur använder vi vår Honung

Några läs-och lyssnartips samt recept på Ingefärashot

Inför honungens dag fanns det en intressant artikel i Bitidningen nr 9 år 2023.
Katarina Ekström Journalist från Söderköping är en hobbyodlare som använder mycket honung i matlagningen artikeln innehåller flera recept.

Även föregående år hade Bitidningen en artikel inför Honungens dag, i september nr 9
kan man läsa om hur den kända Kocken Paul Svensson använder honung i sin mat.

P1 Meny sänder två program om Honung. Första programmet sändes 5 oktober kl 10.30, går att lyssna på poddradio ”Honung – En värld av smaker” med Linda Klintefjord som är Biodlare,honungsproducent och honungssommilier. I programmet låter Linda oss smaka på massor av olika honung. Det finns stor variation på svensk honung.

Nästa programmet Honung sänds torsdag den 12 okt 10.30 på P1 Meny
”Det stora honungsfusket”

Föreläsning i Motala

Ni har alla blivit inbjudna till föreläsning i Motala den 9 maj kl. 18.30-21.00. Föreläsare är Lotta Fabricius Kristiansen under ämnet Kvalitetssäkra din honungsproduktion. Om ni missat inbjudan se https://ostergotland.biodlarna.se/

Detta är ett mycket intressant evenemang och Lotta är lite av en guru i ämnet. Men det är långt till Motala och vi förstår att ni tvekar. För att underlätta har Vikbolandets och Norrköpings Bf beslutat organisera samåkning. Avfärd kl 17 från samåkningsparkeringen i Himmelstalund (vid friidrottsarenan). De samåkande bestämmer vem av dem som ska köra. Givetvis delar ni på kostnaderna.

Meddela intresse till någon av oss senast 7 maj så att vi kan meddela alla som ska med. Glöm inte heller att anmäla dig till Motala.

// Lasse & Annika